 擔任多家公司顧問的金亨利，一年有一半的時間都在外地工作，深入許多產業也同時吃遍各地美食，原以為人生的圓滿已在此刻達成，但誰知人生總是充滿意外，某次過年回台灣時意外吃到好吃的牛軋糖，其美味勝過各知名品牌，突然有個使命默默地進入心裡，金亨利希望好東西要與好朋友分享，於是開始展開牛軋糖的研發工作，也許少賺了些錢，也許少出國幾次，但卻越做越開心，於是金亨利黃金牛軋糖終於誕生了，只要吃過的人，一試成主顧！ |
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金亨利媲美歐式皇家甜點級的堅持，積極尋找世界各地的原料，相信最好的原料能為食物加分也能為健康把關，讓牛軋糖的風味更Q軟、不甜膩更具有非常迷人的多層次口感，另外也拉大能享用牛軋糖的年齡層，讓年紀大的或牙齒不好的都能順口且不黏牙。 |
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| 有知名美食部落客還發現，除搭配傳統的茶、咖啡外，切成小塊或片狀與約翰走路黑牌12年威士紀共嚐竟意外的速配，而冰凍後的口感更是一絕，完全顛覆傳統牛軋糖的形象，夏天吃就像溫柔的冰棒，清爽消暑涼的剛剛好，是四季都能享用的美味絕品。 金亨利沒有龐大的廣告預算，因為金亨利寧可把錢拿來做出更棒的牛軋糖，他相信吃過的人就能明白，讓最真心的美味一傳十、十傳百，成為流傳百年的傳奇。 | |
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